Blog tomates

J'ai encore eu la chance de récolter de belles et savoureuses tomates. Il y en a encore sur les plants. Et bientôt des news de la fée Carabosse : elle s'est encore transformée.

30 sept.

Mon expérience se déroule bien pour le moment... Le soir, je rentre le pot (la poubelle) à l'intérieur car il est fait froid.

22 sept.

Il y a quelques jours, des tomates sont tombées à cause du vent. Elles étaient encore assez vertes. J'ai adopté deux solutions efficaces pour les faire mûrir. En journée, exposées au soleil, avec un miroir derrière pour réfléchir les rayons solaires :...

17 sept.

16 sept.

Je cultive donc des tomates de type cocktail censées être de taille moyenne, si mes informations sont justes. Mais chez moi, c'est la fête au village ! Il y a divers calibres de tomates, et certaines, ont la même grosseur que des tomates " classiques...

16 sept.

Et pourtant, elle avait bien débuté sa vie : Maintenant...

15 sept.

En juillet, Le Point a publié un article instructif sur la tomate. Morceaux choisis : " Ras le bol de ces tomates fermes comme une balle de tennis, gonflées d'eau comme une gourde et possédant autant de goût qu'une hostie ! Une bonne tomate mûrie en pleine...

13 sept.

Quel plaisir de cultiver et de manger ses tomates ! J'ai de la chance : les miennes sont savoureuses. Je commence à savoir quand les récolter. La première avait été prise " un poil " trop mûre mais maintenant, j'ai l'oeil et le toucher pour les choisir...

13 sept.

Tomate et crémeux à la mozzarella d'Anne-Sophie PIC

Avec ma première tomate (aussi bonne qu'un bonbon !), j'ai réalisé cette recette en la modifiant un peu. Je n'ai pas utilisé de vinaigre balsamique blanc, et à la place du basilic ciselé - pour la fin de la réalisation - j'ai mis de la ciboulette du jardin...

8 sept.